Via Gattamelata - Ворота 14 - Милан смотреть на карте

Identità Golose

3-5 марта 2018 года в Милане состоится съезд шеф-поваров Identità Golose 2018. Его тема – человеческий фактор. По мнению организаторов, в эпоху Интернета даже в мире кулинарии ощущается недостаток межличностного общения. Рестораны, в свою очередь, должны оставаться центрами человеческих отношений, потому что только этот фактор будет отличать одно заведение от другого в условиях, когда технологии, идеи и ингредиенты доступны всем в одинаковой мере.

Подробнее на сайте: http://www.identitagolose.com/sito/en/49/2018-congress-presentation.html