Рецепты

Как и какие уксусы готовили наши прапрабабушки

Сухое молоко всегда кладется первым, потому что ему нужно наибольшее количество воды или сока или любой другой жидкости - это ингредиент с наибольшей «жаждой». Сахар добавляется последним, так как он забирает воду.

Deuki Hong шеф популярного ресторана Kang Ho Dong Baekjong в Нью-Йорке создал этот рецепт соли, для того, чтобы перевести вкус кимчи в порошковообразную форму. Для чего? Для использования в виде специи к таким продуктам как картофель фри или жаренная рыба, паровые овощи или поп-корн.

Французы считают, что омлет - это лучшее демонстрация того, что можно приготовить из яиц.


Сладкий камамбер, съедобный уголь и кая тосты в виде macaron. Видео в котором шеф наглядно показывает инновацию традиций.