Афиша

Мероприятий

ДЕЛО В ПТИЦЕ
ДЕЛО В ПТИЦЕ

3-4 декабря 2019 , Gasrto Hub, Киев

Шефский день. Ноябрь
Шефский день. Ноябрь

22 ноября , GastroHub, Киев.

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ

20-21 ноября, Gasrto Hub, Киев

SOUS-VIDE
SOUS-VIDE

12 декабря GastroHub, Киев

Рецепты

Овощной рамен с копченым тофу
МЕТЬЮ КЕННИ
Ингредиенты:

Вегетарианский рамен с копченым тофу, бок-чой и кукурузным пюре

Устрицы в съедобной раковине
Вилли Дюфресн
Ингредиенты:

Устрицы в съедобной раковине с консервированным лимоном, фундуком и зеленым горошком


Мясной мандарин
Хестон Блюменталь
Ингредиенты:

Легендарное блюда шефа, известное во всем мире. 

Карпаччо из помидор с зеленым луком и имбирем
Йотам Оттоленги
Ингредиенты:

Качество этого блюда целиком зависит от качества ингредиентов.