Афиша
Мероприятий
Ресторанные возможности свиньи
Модуль для шефов, поваров и технологов о том, как готовить ресторанные блюда из свинины.
Шефский день. Ноябрь
20 ноября GastroHub, Киев.
FONTEGRO EXPO 2018
13-15 ноября, Киев.
SIAL Paris
Крупнейшая в мире выставка продуктов питания.
Рецепты
МЕТЬЮ КЕННИ
Ингредиенты:
Вегетарианский рамен с копченым тофу, бок-чой и кукурузным пюре
Вилли Дюфресн
Ингредиенты:
Устрицы в съедобной раковине с консервированным лимоном, фундуком и зеленым горошком
Йотам Оттоленги
Ингредиенты:
Качество этого блюда целиком зависит от качества ингредиентов.
