Афиша
Мероприятий
Украинский форум для шефов и поваров «ДЕЛО В МЯСЕ»
3-4 июля, Gasrto Hub, Киев
КАК СОЗДАВАТЬ НОВЫЕ ВКУСЫ С ПОМОЩЬЮ СПЕЦИЙ СО ВСЕГО МИРА
Как создавать новые вкусы с помощью специй со всего мира
Шефский день. Май
21 мая, GastroHub, Киев.
Шефский день. Март
21 марта GastroHub, Киев.
Рецепты
МЕТЬЮ КЕННИ
Ингредиенты:
Вегетарианский рамен с копченым тофу, бок-чой и кукурузным пюре
Вилли Дюфресн
Ингредиенты:
Устрицы в съедобной раковине с консервированным лимоном, фундуком и зеленым горошком
Йотам Оттоленги
Ингредиенты:
Качество этого блюда целиком зависит от качества ингредиентов.
