Международный конгресс шеф-поваров
"СИЛА ПРОДУКТА" - тема, которая объединит украинских шефов на четвертом международном конгрессе FONTEGRO UKRAINE. Шефы из США, Дании, Испании, Великобритании, Сингапура, Португалии, России и Украины поделятся философией и собственными разработками.
Афиша
Мероприятий
Шефський день. Квітень
28 квітня, GastroHub, Київ.
Healthy Food в ресторані
7-8 квітня 2020
ДЕЛО В ПТИЦЕ
30 -31 января 2020, Gasrto Hub, Киев
Рецепты
МЕТЬЮ КЕННИ
Ингредиенты:
Вегетарианский рамен с копченым тофу, бок-чой и кукурузным пюре
Вилли Дюфресн
Ингредиенты:
Устрицы в съедобной раковине с консервированным лимоном, фундуком и зеленым горошком
Йотам Оттоленги
Ингредиенты:
Качество этого блюда целиком зависит от качества ингредиентов.
